🍽

Фрикадельки из куриного филе в томате

Name: Фрикадельки из куриного филе в томате
Ingredients: 950 г томатная паста; 450 г куриная грудка; 110 г сыр моцарелла; 30 г сыр пармезан; 1 шт. яйца; 3/4 стакана сухари панировочные; 1/4 стакан петрушка; 1 головка лук репчатый; 4 зубчика чеснок; перец черный молотый; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #В духовке #Вторые блюда из курицы #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Мясо с сыром #Ужин из курицы #Ужин из куриной грудки #Курица с сыром #Вторые блюда в духовке #Курица в духовке #Курица с чесноком в духовке #Фрикадельки #Куриная грудка в духовке

📝 Ингредиенты

• томатная паста 950 г
• куриная грудка 450 г
• сыр моцарелла 110 г
• сыр пармезан 30 г
• яйца 1 шт.
• сухари панировочные 3/4 стакана
• петрушка 1/4 стакан
• лук репчатый 1 головка
• чеснок 4 зубчика
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Приготовить фарш из куриного филе, смешать с мелко нарубленным репчатым луком, чесноком, пармезаном, сырым яйцом, соль и молотый перец – по вкусу. Панировочные сухари насыпать в тарелку. Сформовать шарики, обвалять в сухарях, выложить на застеленный бумагой противень.

Печь в течение получаса при температуре 190 градусов. В большую емкость налить томат-пасту и нагреть на тихом огне. Довести массу до кипения, выложить готовые шарики, тушить под крышкой в течение получаса. При подаче фрикадельки из куриного филе посыпать тертым сыром моцарелла, он должен немного расплавиться.