🥐
Французское дрожжевое тесто для пирожков
📝 Ингредиенты
- • маргарин 200 г
- • дрожжи 30 г
- • яйца 2 шт.
- • мука 3 стакана
- • молоко 1 стакан
- • сахар 3 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Сахар и размягченный маргарин смешать вместе. Добавить яйцо, перемешать. Молоко немного подогреть. Дрожжи развести в молоке. Молоко и маргарин смешать, всыпать муку и посолить.
2
Замесить тесто и потом завернуть его в пищевую пленку. Оставить на 15–20 минут. Начинку для пирожков из французского дрожжевого теста можно делать любую: картошку, лук, грибы, сладкие начинки.