🍽
Французский омлет из кабачка
📝 Ингредиенты
- • яйца 2 шт.
- • кабачки 1 шт.
- • мука 1 ст.л.
- • масло растительное
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Взять кабачок. Если он молодой, то чистить его не нужно. На крупной терке натереть его. К кабачку добавить яйца и насыпать муку и соль. Вилкой хорошо перемешать, одновременно взбивая, получите жидковатую массу.
2
Вылить ее на раскаленную сковородку, смазанную маслом, закрыть крышкой. Жарить на слабом огне. Потом перевернуть и пожарить на другой стороне. Готовый французский омлет из кабачка можно подать просто так, а можно подать со сметаной.