🥐
Французские пончики к завтраку
📝 Ингредиенты
- • яйца 1 шт.
- • мука 1.5 стакана
- • молоко ½ стакана
- • сахар ½ стакана
- • масло сливочное 5 ст.л.
- • разрыхлитель 2.25 ч.л.
- • мускатный орех ½ ч.л.
- • соль ¼ ч.л.
- • сахар ½ стакана
- • масло сливочное 3 ст.л.
- • корица 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Включить духовку, прогреть чуть ниже 180 градусов, взбить масло с сахарным песком в воздушную массу, добавить яйца, тщательно перемешать, всыпать просеянную и перемешанную с разрыхлителем, мускатным орехом и солью муку, добавить молоко, вымесить тесто.
2
Заполнить им формочки до половины объема. Выпекать французские пончики минут 20. В блюдце перемешать сахар и корицу, осторожно вынуть пончики, окунуть верхушку каждого в масло, а затем в сахарную смесь.