🧆
Форшмак с вареной морковью и плавленым сыром
Вариант известного блюда с ярким продуктом – морковью.
📝 Ингредиенты
- • филе сельди 200 г
- • морковь 200 г
- • сыр плавленый 100 г
- • масло сливочное 80 г
- • яйца 2 шт.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить до готовности морковь и яйца.
2
Пропустить через мясорубку вместе с сельдью.
3
Мягкое сливочное масло перемешать с плавленым сыром и основной массой.
4
Соль и перец – по вкусу.
5
Кушанье взбить до получения пышной однородной массы.