🧆
Форшмак из сельди с картофелем и укропом
Сытное и вкусное блюдо для домашнего уюта.
📝 Ингредиенты
- • картофель 300 г
- • филе сельди 150 г
- • лук репчатый 50 г
- • зелень укропа 30 г
- • яйца 1 шт.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить до готовности картофельные клубни и яйцо.
2
Мелко нарезать репчатый лук, обжарить на сковороде с растительным маслом.
3
Нарезать зеленый укроп, добавить в обжарку.
4
Измельчить при помощи блендера сельдь, картофель и отваренное яйцо.
5
Добавить обжарку, перец, соль.
6
Подать форшмак на большом блюде, украсить зеленью.