🍽

Форель в меду запеченная в фольге

Name: Форель в меду запеченная в фольге
Ingredients: филе форели; 3 ст.л. мёда; 1 ст.л. рубленого лука-шалота; 1 ст.л. рубленых листьев тимьяна; 1/2 ч.л. соли; 1/4 ч.л красного молотого перца

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#В духовке #Вторые блюда в духовке #Фольга #Рыба в духовке #Рыба запеченная #Рыба в фольге #Форель в духовке #Форель запеченная #Форель в фольге

📝 Ингредиенты

• филе форели
• мёда 3 ст.л.
• рубленого лука-шалота 1 ст.л.
• рубленых листьев тимьяна 1 ст.л.
• соли 1/2 ч.л.
• красного молотого перца 1/4 ч.л

👨‍🍳 Приготовление

Для соуса смешать мед, соль, тимьян, измельченный лук-шалот и молотый красный перец.

Подготовленное филе форели переложить в форму (блюдо) для запекания.

Смазать рыбу получившимся медовым соусом и запекать под нагретым бройлером (нагреватель в верхней части духовки) в течение 10-12 минут.

Подается форель в меду, запеченная в фольге, с любимым гарниром.