🍽
Филе минтая со сметанным соусом
Беспроигрышный рецепт, рыба получится вкусной и полезной.
📝 Ингредиенты
- • филе минтая 1 кг
- • лук репчатый 200 г
- • сыр твердый 200 г
- • морковь 200 г
- • сметана 100 г
- • молоко 100 г
- • масло растительное
- • приправа для рыбы
- • петрушка
- • паприка
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Минтай нарезать на порционные куски, посолить, посыпать приправами для рыбных блюд.
2
Филе положить пропитываться на 15 минут.
3
Лук нарезать кольцами, морковь натереть.
4
Противень смазать маслом, выложить рыбу, сверху – морковь и лук.
5
Полить смесью из сметаны, молока и молотой паприки. Печь в течение 40 минут на среднем огне.