🍽
Филе минтая с луком в омлете
Простой рецепт из недорогой и суховатой рыбы. В омлете продукт приобретает новые краски.
📝 Ингредиенты
- • филе минтая 2-3 шт.
- • яйца 4 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • молоко 150 мл
- • масло сливочное 10 г
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Репчатый лук очистить и нашинковать, жарить на растительном или сливочном масле в течение нескольких минут.
2
Добавить рыбное филе, прогревать все вместе еще десять минут.
3
Для приготовления омлета взбить сырые яйца с молоком, посолить.
4
Залить смесью рыбу с луком, потушить до свертывания омлета.