🍽

Филе из курицы с овощами и рисом

Name: Филе из курицы с овощами и рисом
Ingredients: 600 г куриное филе; 500 г рис длиннозерный; 250 г шампиньоны; 200 мл ( (20-22%)) сливки 20%; 1 шт. перец сладкий красный; ½ шт. лук-порей; 2 ст.л. масло сливочное; 1 ч.л. крахмал; перец черный молотый; перец черный горошком; соль

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#Вторые блюда из курицы #Ужин из мяса #Ужин из куриного филе #Ужин из курицы #Курица на сковороде #Курица с болгарским перцем #Курица с овощами #Второе с грибами #Мясо с грибами #Куриное филе с шампиньонами #Курица с грибами #Курица с шампиньонами #Рис с мясом #Вторые блюда из риса #Куриное филе в сливочном соусе #Курица в сливочном соусе #Рис с курицей #Жаркое из курицы

Довольно простое блюдо, обладающее мягким вкусом.

📝 Ингредиенты

• куриное филе 600 г
• рис длиннозерный 500 г
• шампиньоны 250 г
• сливки 20% 200 мл ( (20-22%))
• перец сладкий красный 1 шт.
• лук-порей ½ шт.
• масло сливочное 2 ст.л.
• крахмал 1 ч.л.
• перец черный молотый
• перец черный горошком
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Порезать ½ стебля лука-порея, сладкий перец.

Вымыть грибы, отделить ножки, шляпки тоненько порезать.

Порезать на маленькие кусочки куриное филе, посыпать перцем, солью.

Нагреть на сковороде чуть-чуть сливочного масла, положить мясо, перец, лук, грибы. Посыпать перцем, солью.

Когда овощи будут мягкими, положить перец горошком, залить сливками.

Чтобы соус стал гуще, можно добавить чуть-чуть крахмала. Постоянно помешивать, пока не получится нужная консистенция. По необходимости можно долить воды.

Отварить рис, положить на тарелку, сверху выложить мясо и овощи. Можно подавать филе из курицы с овощами и рисом.