🍽
Филе индейки с медовым рисом и шпинатом
📝 Ингредиенты
- • филе индейки 400 г
- • листьев свежего шпината 300 г
- • риса 2,5 стакана
- • мёда 2 ст.л.
- • растительного масла 1 ст.л.
- • зеленого лука 1 пучок
- • свежий базилик (по вкусу)
👨🍳 Приготовление
1
Поставить варить рис, нарезать филе индейки на куски, измельчить лук, обжарить на разогретом масле 1-2 минуты лук, положить филе, поперчить, посолить, обжарить помешивая 7-8 минут, мясо переложить на тарелку и накрыть.
2
Выложить готовый рис на сковороду с мясным соком, перемешать и обжарить 10 минут, положить мед и, если надо, добавить 2 ст.л. воды.
3
Промыть и обсушить шпинат, измельчить и добавить к рису за 2 минуты до окончания жарки.
4
Филе индейки с медовым рисом и шпинатом подается горячим и украшается веточками свежего базилика.