🥐
Фигурное печенье с сыром и беконом
📝 Ингредиенты
- • мука 260 г
- • сыр твердый 250 г
- • молоко 250 мл
- • бекон 150 г
- • масло сливочное 75 г
- • разрыхлитель ½ ст.л.
- • перец красный молотый ¼ ч.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Подготовить бекон для печенья: обжарить его на сковороде.
2
Порезать на маленькие кусочки.
3
Мелко потереть сыр.
4
Приготовить тесто: соединить масло, муку, соль, разрыхлитель. Вымесить тесто, положить сыр, бекон, посыпать перцем, солью. Перемешать.
5
Раскатать тесто в пласт приблизительно 1 сантиметр толщиной, вырезать любые фигурки: рыбки, квадраты, треугольники.
6
Положить заготовки на противень, отправить в духовку на 15 минут, соблюдать температуру 180 градусов.
7
Когда фигурное печенье с сыром и беконом остынет, можно подавать его к пиву, добавить к обеду или есть, как простое печенье.