🍽

Феттучини с красной рыбой и помидорами

Name: Феттучини с красной рыбой и помидорами
Ingredients: 250 г паста фетучини; 150 г семга/форель/лосось; 150 мл сливки; 1 шт. помидоры; 1-2 ст.л. масло оливковое; 1/2 головки лук репчатый; 2 зубчика чеснок; перец черный молотый; сыр пармезан; тимьян; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Вторые блюда на каждый день #Макароны с сыром #Вторые блюда на скорую руку #Вторые блюда из макарон #Ужин из макарон #Лосось с сыром #Семга с сыром #Паста #Паста с морепродуктами #Макароны с соусом #Итальянская паста #Лосось в сливочном соусе #Паста с рыбой #Паста с лососем

📝 Ингредиенты

• паста фетучини 250 г
• семга/форель/лосось 150 г
• сливки 150 мл
• помидоры 1 шт.
• масло оливковое 1-2 ст.л.
• лук репчатый 1/2 головки
• чеснок 2 зубчика
• перец черный молотый
• сыр пармезан
• тимьян
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Нарезать филе семги кубиками, помидоры бланшировать в кипятке, очистить от кожицы и семян, нарезать кусочками. Мелко нарубить репчатый лук, чеснок раздавить под прессом. Налить на сковороду оливковое масло, положить чеснок и лук, жарить в течение минуты. Добавить рыбу и помидоры, посолить, поперчить, положить листочки тимьяна.

Прогревать смесь еще четыре-пять минут. Влить сливки, перемешать и вновь прогреть в течение трех минут. Можно добавить тертый сыр. Отварить пасту так, как указано на упаковке. Феттучини с красной рыбой выложить на тарелки, полить соусом, посыпать тертым сыром.