Фаршированные яйца с ветчиной и сельдереем
Простое и вкусное блюдо: яйца, фаршированные ветчиной с сельдереем и лучком, под слоем сырка. Для яркости добавить укроп и можно наслаждаться блюдом.
📝 Ингредиенты
- • яйца 4 шт.
- • ветчина 4 ст.л.
- • сыр 3 ст.л.
- • укроп 2 ст.л.
- • сельдерей 1.5 ст.л.
- • лук 1.5 ст.л.
- • майонез 1 ст.л.
- • сметана 1 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
Сварить яйца, почистить, порезать вдоль на две части.
Измельчить сельдерей и лук, положить в глубокую посуду.
Достать из яиц желтки.
Белки разложить на противень, застеленный пергаментом.
Желтки положить к сельдерею и луку.
Порезать ветчину на кубики маленького размера.
Добавить ветчину к овощам и желткам, заправить сметаной и майонезом.
Посыпать перцем и солью.
Перемешать, ингредиенты должны равномерно распределиться.
Положить начинку в белки.
Укроп измельчить и добавить в начинку или посыпать фаршированные яйца сверху.
Потереть сыр, посыпать начинку.
Отправить противень с подготовленными яйцами в горячую духовку или бройлер.
Блюдо считается готовым, если сыр расплавится.
Можно подавать фаршированные яйца с ветчиной и сельдереем.