🧆
Фаршированные яйца с начинкой из шпината
Оригинальное блюдо: фаршированные куриные яйца дополнительно запекаются в томатах.
📝 Ингредиенты
- • помидоры консервированные 250 г
- • масло сливочное 50 г
- • сыр твердый 50 г
- • яйца 5 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • шпинат 1 пучок
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать кубиками репчатый лук, потушить на сливочном масле вместе с хорошо промытым шпинатом. Отварить куриные яйца, очистить, разрезать пополам, вынуть желток. Измельчить его вместе с твердым сыром, луковой обжаркой, посолить, поперчить по вкусу.
2
Консервированные очищенные помидоры измельчить в блендере, вылить в прямоугольную форму для выпечки, лучше из силикона. Нафаршировать яйца сырной массой со шпинатом, положить в форму, печь при температуре 185 градусов в течение 15 минут.