🧆
Фаршированные шампиньоны с копченой курицей
📝 Ингредиенты
- • курица копченая 70 г
- • шампиньоны 6 шт.
- • помидоры 1/2 шт.
- • огурцы 1/2 шт.
- • петрушка
- • перец черный молотый
- • сыр творожный
- • майонез
- • хрен
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Сварить грибы (10 минут будет достаточно), но лучше запечь или чуть-чуть зажарить, а любители могут оставить их сырыми.
2
Подкопченное мясо, помидор, огурец порезать на одинаковые по размеру кубики, всыпать порубленную зелень, приправить майонезом, подсолить, поперчить, перемешать.
3
Заполнить этой смесью чуть остывшие шляпки, украсить фаршированные шампиньоны с копченой курицей маслинами без косточек.