🧆
Фаршированные шампиньоны куриным мясом с сыром
Легкая и необычная закуска.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 300 г
- • сыр твердый 150 г
- • шампиньоны 15 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • сметана 3 ст.л.
- • масло растительное
- • зелень
👨🍳 Приготовление
1
Шампиньоны промыть холодной водой, очистить, отрезать ножки.
2
Нашинковать, добавить мякоть из шляпок.
3
Отдельно отварить куриное мясо в воде с добавлением соли, продукт мелко нарезать.
4
Репчатый лук порубить вместе с зеленью.
5
Натереть твердый сыр.
6
Прогреть растительное масло на сковороде, обжарить лук, курицу и грибные ножки.
7
Начинку помешивать.
8
В конце приготовления добавить сметану, сыр, зелень.
9
Перемешать еще раз, жарить до полной готовности.
10
Смазать противень растительным маслом, выложить фаршированные шляпки, посыпать тертым сыром.
11
Температура выпекания – 180 градусов, время – 30 минут.