🍽

Ежики в томатном соусе с базиликом в мультиварке

Name: Ежики в томатном соусе с базиликом в мультиварке
Ingredients: 500 г мясо; 100 г томатная паста; 100 г сметана; 30 г мука; 1/2 стакана рис круглозерный; 2 головки лук репчатый; 2 зубчика чеснок; 2 шт. лавровый лист; 1 шт. яйца; 2 ст.л. сахар; 2 ч.л. соль; 1 ч.л. приправа для мяса; укроп свежий; смесь перцев; базилик

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#Тушеное мясо #Тушеные блюда #Мультиварка #Мясо с луком #Рис с мясом #Вторые блюда в мультиварке #Мясо в мультиварке #Фарш в мультиварке #Тушеное мясо в мультиварке

📝 Ингредиенты

• мясо 500 г
• томатная паста 100 г
• сметана 100 г
• мука 30 г
• рис круглозерный 1/2 стакана
• лук репчатый 2 головки
• чеснок 2 зубчика
• лавровый лист 2 шт.
• яйца 1 шт.
• сахар 2 ст.л.
• соль 2 ч.л.
• приправа для мяса 1 ч.л.
• укроп свежий
• смесь перцев
• базилик

👨‍🍳 Приготовление

Вымыть рис, переложить в чашу мультиварки, варить на режиме «Гречка» до сигнала.

Измельчить на мясорубке мясо и лук, добавить вареный рис, смесь перцев, вбить яйцо, перемешать. Скатать шарики-«ёжики», переложить в чашу мультиварки, убрать на полчаса в холодильник.

Взбить блендером 1 мультистакан воды с томатной пастой, мукой и сметаной, добавить чеснок, базилик, укроп, всыпать приправу для мяса, сахар, соль, взбить еще раз.

Залить соусом «ёжики», заправить лавровым листом. Готовить ежики в томатном соусе с базиликом в мультиварке на режиме «Тушение» час, переключить на «Подогрев», выдержать полчаса, подавать горячими.