🫙
Джем из черной смородины с крыжовником через мясорубку
Интересное сочетание ягод.
📝 Ингредиенты
- • смородина черная 1 кг
- • сахар 1 кг
- • крыжовник 500 г
👨🍳 Приготовление
1
Плоды перебрать, удалить плодоножки, промыть, пропустить через мясорубку или перебить блендером.
2
Всыпать сахар, размешать, поставить на огонь.
3
Довести массу до кипения, варить десять минут.
4
Джем остудить, еще раз довести до кипения, подержать на огне пятнадцать минут.
5
Банки стерилизовать, разложить лакомство, укупорить крышками.