🥐
Дрожжевой пирог «Пикантный» с беконом
📝 Ингредиенты
- • тесто дрожжевое 1 пласт
- • бекон 3-4 полоски
- • огурцы соленые 1 шт.
- • яйца
- • сыр
- • лук зеленый
- • сметана 2 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Разморозить тесто.
2
В это время почистить и измельчить соленый огурец, зеленый лук, бекон.
3
Натереть сыр.
4
Растянуть тесто руками, проколоть вилкой в нескольких местах.
5
Положить слой половины сыра, зеленый лук.
6
Чуть-чуть обжарить бекон.
7
Выложить слой бекона с соленым огурцом.
8
Посыпать сыром, оформить края, чтобы получился пирог.
9
Залить сверху яйцами, взбитыми со сметаной, солью и перцем.
10
Соли добавлять немного, потому что огурцы, сыр и бекон сами по себе соленые.
11
Готовить 35 минут, соблюдать температуру 190-200 градусов.
12
Края пирога можно намазать сырым яйцом, чтобы они стали румяными.