Дрожжевой белый хлеб на молоке в мультиварке
Настоящий хлеб может быть только домашним.
📝 Ингредиенты
- • мука 800 г
- • молоко 500 мл
- • масло растительное 3 ст.л.
- • дрожжи сухие 1 ст.л.
- • сахар 1 ст.л.
- • соль ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
В миску влить теплое молоко, растворить сухие дрожжи.
Всыпать соль, сахарный песок, влить немного растительного масла, ингредиенты перемешать.
Пшеничную муку просеять, ввести в молоко порциями.
Доску присыпать мукой, выложить тесто, замесить.
Вернуть массу в емкость, прикрыть бумажным полотенцем, оставить на сорок минут.
Мультиварку смазать растительным маслом, выложить тесто, выставить режим «Подогрев» на десять минут.
Прибор выключить, хлеб должен остыть в течение двадцати минут.
Выставить режим «Подогрев» еще раз, но на три минуты. Время остывания – пятнадцать минут.
Выставить режим «Выпечка» на полтора часа.
Хлеб вынуть, перевернуть, выставить режим «Выпечка» на полчаса.
Общее время выпекания – два часа. Готовое изделие вынуть, остудить.