🍽
Дрожжевое тесто на молоке без яиц для пиццы
Еще один рецепт для домашнего пирога, тесто готовится на сухих дрожжах.
📝 Ингредиенты
- • мука 2 стакана
- • молоко 250 мл
- • дрожжи сухие 2 ст.л.
- • масло растительное 1 ст.л.
- • сахар 1 ст.л.
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Дрожжи перемешать с сахаром, влить немного подогретого молока.
2
Оставшееся молоко посолить.
3
Влить дрожжи в подсоленное молоко, перемешать.
4
Муку всыпать постепенно, перемешивать ложкой.
5
Влить растительное масло, далее вымешивать массу руками.
6
Накрыть тесто сухим полотенцем и оставить в тепле на 40 минут или на час.
7
Обмять, раскатать в пласт, выложить начинку, выпечь до готовности.