🍽
Дрожжевое тесто на майонезе для пиццы
Любители пиццы оценят такую основу по достоинству! Получается вкусно и быстро, подходит для любой начинки.
📝 Ингредиенты
- • мука 3 стакана
- • вода 1 стакан
- • майонез 125 мл
- • дрожжи сухие 30 г
- • сахар 30 г
- • соль 30 г
👨🍳 Приготовление
1
В дрожжи влить слегка подогретую воду, перемешать, дать постоять треть часа, чтобы они стали активными.
2
Просеять муку конусом, сделать на вершине углубление, осторожно влить в него дрожжевую смесь, подсолить, добавить майонез и сахар, тщательно вымесить, до получения мягкого теста.
3
Колобок теста раскатать в лепешку, выложить дрожжевое тесто на майонезе для пиццы в форму или на сковороду.
4
Распределить по поверхности начинку, выпекать до готовности.