🥐

Дрожжевое кольцо с яблочной начинкой

Name: Дрожжевое кольцо с яблочной начинкой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 г мука; 220 мл ( (теплая)) вода; 30 г масло сливочное; 2 шт. яйца; 3 ст.л. сахар; 2 ст.л. масло растительное; 2 ч.л. дрожжи сухие; 1 ч.л. соль; 6-7 шт. яблоки; 30 мл вода; 1 ст.л. крахмал; сахар; ( (по желанию)) корица

🕐 30 мин 👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#В духовке #Выпечка из дрожжевого теста #Праздничный стол #Выпечка с корицей #Выпечка с яблоками #Выпечка без молока #Пироги #Пироги в духовке #Выпечка с фруктами #Праздничная выпечка #Пирог с яблоками #Пироги с фруктами #Пироги из дрожжевого теста

📝 Ингредиенты

• мука 500 г
• вода 220 мл ( (теплая))
• масло сливочное 30 г
• яйца 2 шт.
• сахар 3 ст.л.
• масло растительное 2 ст.л.
• дрожжи сухие 2 ч.л.
• соль 1 ч.л.
• яблоки 6-7 шт.
• вода 30 мл
• крахмал 1 ст.л.
• сахар
• корица ( (по желанию))

👨‍🍳 Приготовление

Замесить тесто в хлебопечке.

Если ее нет, то соединить все продукты для теста в обыкновенной посуде.

Вымесить, накрыть полотенцем, отправить в теплое местечко, чтобы подошло.

Приготовить начинку: почистить яблоки, порезать на маленькие куски, положить в кастрюльку, насыпать сахар, налить воду, варить, пока яблоки не станут мягкими.

Добавить крахмал, перемешать, позволить остыть.

Раскатать тесто в прямоугольник, в центр положить яблочную начинку.

Защипнуть краешки, чтобы был большой жгут.

Осторожно свернуть кольцом, скрепить стык.

Отставить, чтобы поднялся.

Минут через тридцать намазать кольцо желтком, присыпать лепестками миндаля.

Готовить в духовке, соблюдать температуру 180 градусов. Готовность проверять зубочисткой.

Если верх стал румяным, но пирог не приготовился, накрыть его фольгой, выпекать дрожжевое кольцо с яблочной начинкой до готовности.