🍽
Драники из тыквы с кабачками
Кабачок – родственник тыквы. Драники из таких овощей буквально тают во рту.
📝 Ингредиенты
- • тыква 250 г
- • кабачки 250 г
- • картофель 250 г
- • мука 100 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • яйца 1 шт.
- • чеснок 2-3 зубчика
- • масло растительное
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Кабачковую и тыквенную мякоть натереть, слить лишнюю жидкость.
2
Вбить сырые яйца, всыпать специи и муку.
3
Ингредиенты перемешать, выложить на смазанную сковороду.
4
Обжарить до корочки.
5
Подать со сметаной или сметанным соусом.