🍰
Домашняя шоколадная паста-намазка Nutella
Хочу познакомить всех с чудесным рецептом домашней нутеллы. Готовится она за считанные минуты, по вкусу напоминает магазинную, но при этом не содержит вредных для нашего организма эмульгаторов и красителей. Такую шоколадную пасту можно использовать как крем для тортов, в качестве намазки на крекер или тост. Вкусно, просто и бюджетно!
📝 Ингредиенты
- • молоко 1 л
- • сахар 2 стакана
- • масло сливочное 100 г
- • грецкие орехи 100 г
- • мука 75 г
- • какао-порошок 3 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Хорошо измельчаем грецкие орехи.
2
Муку обжариваем на сухой сковороде до розоватого цвета.
3
Смешиваем сахар, какао и муку, добавляем горячее молоко и перемешиваем.
4
Отправляем к массе грецкие орехи и сливочное масло.
5
Отправляем массу на огонь и доводим до загустения непрерывно помешивая.
6
Остывая, масса становится гуще.
7
Приятного аппетита!