🧆
Домашняя шаурма с корейской морковью
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 200 г
- • морковь по-корейски 100 г
- • капуста корейская 100 г
- • лаваш тонкий 1 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • огурцы 1 шт.
- • перец черный молотый
- • майонез
- • кетчуп
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Помыть куриное филе, обсушить, нарезать на небольшие волокна, посыпать перцем, солью и обжарить на растительном масле. Помыть огурец, порезать тоненькой соломкой. Помидор нарезать дольками. Приготовить соус: смешать майонез и кетчуп, посыпать перцем и солью. Положить на стол лаваш, обильно намазать соусом.
2
Выложить корейскую морковь, затем капусту, огурец, порезанный соломкой, дольки помидоры, обжаренные кусочки мяса. Полить соусом. Свернуть лаваш конвертом, поместить в пакет. Перед подачей, около минуты, подогреть домашнюю шаурму с корейской морковью в микроволновой печи или на сковороде. Подавать горячей и кушать.