🥐
Домашняя овощная пицца под сыром
📝 Ингредиенты
- • мука 250 г
- • масло сливочное/маргарин 50 г
- • дрожжи свежие 25 г
- • молоко 1 стакан
- • сахар 1 ст.л.
- • соль 1 ч.л.
- • грибы 200 г
- • помидоры 3 шт.
- • баклажаны 2 шт.
- • сосиски 2 шт.
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 2 головки
- • кетчуп 1 ст.л.
- • яйца 1 шт.
- • молоко 1/2 стакана
- • майонез 3 ст.л.
- • сыр твердый 100 г
- • петрушка/укроп
👨🍳 Приготовление
1
Смешать подготовленные ингредиенты и замесить тесто. Поставить на пару часов его в тепло. Раскатать готовое тесто. Смазать маслом противень, выложить на него пласт. Смазать майонезом и кетчупом.
2
Приготовить начинку. Нарезать и обжарить подготовленные для начинки ингредиенты, за исключением помидор. Выложить обжаренную начинку на противень.
3
Сверху разложить порезанные кружками помидоры и залить заливкой. Посыпать пиццу тертым сыром и измельченной зеленью. Домашняя овощная пицца под сыром готова.