🍽

Домашняя картофельная запеканка с грибами

Name: Домашняя картофельная запеканка с грибами
Ingredients: 600 г картофель; 400 г грибы; 150 г сметана; 30 мл масло растительное; 2 ст.л. майонез; 1 головка лук репчатый; 3 зубчика чеснок; перец черный молотый; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #В духовке #Вторые блюда на каждый день #Второе с грибами #Вторые блюда в духовке #Вторые блюда из картофеля #Ужин из картошки #Запеканки #Запеканки с сыром #Вторые блюда из овощей #Гарниры #Ужин из овощей #Картофельная запеканка #Картошка с сыром #Гарнир из грибов #Грибы в духовке #Гарнир к курице #Картофель запеченный #Картошка в духовке #Картошка с грибами #Картошка с грибами в духовке #Овощи в духовке #Грибы с сыром

Обычное блюдо с традиционными продуктами. Сырная масса делает блюдо интереснее, сытнее, пикантнее.

📝 Ингредиенты

• картофель 600 г
• грибы 400 г
• сметана 150 г
• масло растительное 30 мл
• майонез 2 ст.л.
• лук репчатый 1 головка
• чеснок 3 зубчика
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Вымыть и нарезать свежие грибы, порубить репчатый лук. То и другое обжарить на растительном масле, соль – по вкусу. Натереть любой твердый сыр, добавить измельченный чеснок, сметану и майонез, хорошо перемешать. Очистить и очень тонко, пластинками, нарезать клубни картофеля.

Форму для запекания смазать растительным маслом, влить немного воды, выложить половину картофеля, поперчить, посолить. Смазать получившейся сырной смесью, выложить грибную начинку, сверху–оставшийся картофель и снова сырная масса.

Картофельную запеканку с грибами поставит в духовой шкаф на полчаса, печь при температуре 250 градусов. В конце приготовления посыпать любой рубленой зеленью.