🥐
Домашний творожный пирог с яблоками
📝 Ингредиенты
- • мука 250 г
- • творог 200-250 г
- • масло сливочное 200 г
- • сахар 150 г
- • яйца 2 шт.
- • крахмал 2 ст.л.
- • разрыхлитель 1,5 ч.л.
- • яблоки 3 шт.
- • сахар 3 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Растереть в крошку масло с мукой, добавить крахмал и разрыхлитель, творог, перемешать, вбить яйца, всыпать сахар, смешать до однородности.
2
Накрыть тесто пленкой, на час поставить в холодильник. Очистить от кожуры яблоки, удалить семенную коробку, нарезать тонкими ломтиками.
3
Подготовить форму для выпекания, часть теста распределить по дну, выложить на него яблоки, присыпать сахаром, накрыть оставшейся частью теста.
4
Домашний творожный пирог с яблоками выпекать около 40 минут в нагретой духовке.