🍽
Домашний творог из молока и закваски в мультиварке
Для получения продукта понадобится натуральное молоко и закваска.
📝 Ингредиенты
- • молоко 3 л
- • закваска
👨🍳 Приготовление
1
Домашнее молоко довести до кипения, а затем остудить до сорока градусов.
2
Если продукт приобретен в магазине, его нужно прогреть в мультиварке до указанной температуры.
3
Теплое молоко перемешать с закваской в нужной пропорции.
4
Выставить режим «Йогурт» на восемь часов.
5
Можно выбрать температуру в сорок градусов на это же время.
6
Молоко сквасится, далее выставить режим «Подогрев» на два часа.
7
Сыворотка должна отойти.
8
Дуршлаг застелить марлей, творог отжать.