🥐

Домашний торт «Трухлявый пень» на кефире

Name: Домашний торт «Трухлявый пень» на кефире
Ingredients: 2 шт. яйца; 1,5-2 стакана мука; 1 стакан кефир/простокваша; 1 стакан варенье; 1 стакан сахар; 2 ч.л. сода

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#В духовке #8 марта #День рождения #Праздничный стол #Торты #Праздничная выпечка #Детский день рождения #Выпечка на кефире #Выпечка без сметаны #Праздничные торты #Торт на день рождения #Бисквитный торт #Торт на кефире #Торт с вареньем #Торт Трухлявый пень

📝 Ингредиенты

• яйца 2 шт.
• мука 1,5-2 стакана
• кефир/простокваша 1 стакан
• варенье 1 стакан
• сахар 1 стакан
• сода 2 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Сырые куриные яйца взбить с сахарным песком, добавить вишневое или смородиновое варенье. Отдельно смешать кефир с пищевой содой, влить в основную массу. Всыпать пшеничную муку, перемешать. Тесто не должно быть густым.

Выпечь два коржа на противне с высокими бортиками, печь в течение 20–25 минут, затем каждый разрезать на две части по горизонтали. Коржи торта «Трухлявый пень» пропитать сиропом или водой, смешанной с вареньем. Для крема взбить сметану с сахарным песком.