Домашний торт «Сникерс» со сливочным кремом
Воздушный бисквит, много орешков, нежный крем – и домашние чайные посиделки. Идеальный вечер для дружной семьи!
📝 Ингредиенты
- • сливки жирные 400 мл
- • арахис 250 г
- • молоко сгущенное 1 банка
- • мука 180 г
- • сахар 160 г
- • яйца 6 шт.
- • шоколад молочный 1 шт.
- • разрыхлитель 10 г
- • соль 1 щепотка
- • ванилин
👨🍳 Приготовление
Отделить белки от желтков.
Белки взбить при помощи миксера в течение нескольких минут.
Всыпать порциями сахар с ванилином, продолжать взбивать. Сахар должен раствориться.
Те же операции проделать с сырыми желтками.
В массу просеять муку и разрыхлитель, ингредиенты перемешать с помощью лопатки.
Готовое тесто перелить в форму для выпекания, время приготовления – от 30 до 40 минут, температура – 180 градусов.
Для крема взбить жирные сливки, сгущенное молоко добавлять постепенно, ложками.
Измельчить очищенный арахис, всыпать в крем и перемешать.
Испеченный бисквит разрезать поперек на три части, каждую промазать кремом.
Готовый торт поставить в холодильник на ночь.