🥐

Домашний торт «Айсберг» с черносливом

Name: Домашний торт «Айсберг» с черносливом
Ingredients: 100-200 г чернослив; 2 шт. яйца; 1/2 шт. молоко сгущенное; 1,5 стакана мука; 1 стакан сахар; 1 ст.л. сметана; 1 ч.л. сода; 600 г сметана; 6 ст.л. сахар; 1 стакан грецкие орехи

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#Детский праздник #8 марта #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Торты #Выпечка на сметане #Рождество #Юбилей #Выпечка со сгущенкой #Новогодний торт #Выпечка с сухофруктами #Сметанный торт #Ореховый торт #Торт со сгущенкой #Бисквитный торт #Бисквитный торт со сгущенкой #Выпечка с черносливом

📝 Ингредиенты

• чернослив 100-200 г
• яйца 2 шт.
• молоко сгущенное 1/2 шт.
• мука 1,5 стакана
• сахар 1 стакан
• сметана 1 ст.л.
• сода 1 ч.л.
• сметана 600 г
• сахар 6 ст.л.
• грецкие орехи 1 стакан

👨‍🍳 Приготовление

В чашу блендера всыпать сахар, влить сгущенку, вбить яйца, добавить сметану, перемешать, влить погашенную уксусом соду, небольшими порциями всыпать муку, перемешать в однородную массу, напоминающую сметану.

Чернослив тщательно промыть, если он сильно пересушен, то залить минут на 10-15 кипятком, порезать на длинные полоски, смешать с тестом. В форму залить половину теста, выпекать примерно 20 минут в заранее прогретой до 180 градусов духовке, после его готовности выпечь второй корж, дать им хорошо остыть.

На плоское блюдо положить корж, щедро пропитать кремом. Порезать другой на квадратики 3х3 см, окунуть каждый в крем, выложить горкой на первый корж, пересыпая слои мелко порубленными орехами, залить все промежутки кремом. Убрать домашний торт «Айсберг» с черносливом на пару часов в холодильник.