🥐
Домашний пирог с рыбной консервой
📝 Ингредиенты
- • мука 150 г
- • картофель 5 шт.
- • яйца 3 шт.
- • сайра/сардина в масле 1 банка
- • сметана 1 стакан
- • майонез 1 стакан
- • лук репчатый 1 головка
- • соль 1/2 ч.л.
- • сода 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
В емкости соединить сметану, майонез и яйца, насыпать соду, муку. Посыпать солью. Тесто должно быть, как густая сметана. Приготовить начинку: почистить лук, картофель. Измельчить лук. Размять вилкой рыбу. Смазать маслом формочку для выпечки, налить 1/2 теста.
2
Натереть мелко картофель и выложить слоем в 1 сантиметр. Уложить на него лук, сверху измельченные консервы. Накрыть остальным тестом. Отправить пирог с рыбной консервой на сорок минут в духовку.