🥐
Домашний пирог с персиками под сметаной
📝 Ингредиенты
- • персики консервированные 800 г
- • мука 250 г
- • масло сливочное 200 г
- • сахар 200 г
- • молоко 50 мл
- • яйца 5 шт.
- • разрыхлитель 2 ч.л.
- • ванилин 2 ч.л.
- • сметана 400 г
- • сахар 100 г
👨🍳 Приготовление
1
Соединить масло с обыкновенным сахаром и ванильным. Вбить в смесь яйца, налить молоко, насыпать разрыхлитель и муку. Замесить жидковатое тесто. Застелить противень специальной бумагой, вылить на нее тесто.
2
Порезать персики на маленькие дольки, выложить их равномерно на тесто. Поставить пирог на тридцать минут в духовку. Миксером взбить сметанку и сахар, чтобы масса стала воздушной. Смазать домашний пирог с персиками сметаной.