🍽

Домашний мясной рулет в томатной корочке

Name: Домашний мясной рулет в томатной корочке
Ingredients: 700 г фарш; ½ головки лук репчатый; 2 зубчика чеснок; 1 стакан соус соевый; ½ стакана томатная паста; 1 ч.л. соль; 1 щепотка базилик сушеный; 1 щепотка перец черный молотый

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#В духовке #Праздничный стол #Ужин из мяса #Закуски из мяса #Мясной рулет #Рулеты #Праздничные закуски #Вторые блюда в духовке #Рулет из фарша #Мясо с луком

Домашний мясной рулет в томатной корочке Блюдо может быть подано в качестве закуски или на второе, с гарниром.

📝 Ингредиенты

• фарш 700 г
• лук репчатый ½ головки
• чеснок 2 зубчика
• соус соевый 1 стакан
• томатная паста ½ стакана
• соль 1 ч.л.
• базилик сушеный 1 щепотка
• перец черный молотый 1 щепотка

👨‍🍳 Приготовление

Репчатый лук и чеснок мелко нарезать. Добавить мясной фарш, влить соевый соус, посолить по вкусу, всыпать сушеный базилик и черный молотый перец. Массу перемешать вручную.

Расстелить на столе пищевую пленку, выложить мясную смесь, придать ей форму «буханки». Пленку снять, рулет переложить в форму для выпекания. Прогревать 20 минут.

Запеканку смазать томатной пастой, печь еще столько же времени. Еще раз смазать «буханку» томатной пастой, печь до готовности. Блюдо вынуть из духовки и дать немного остыть.