🍰
Домашний крем «Рафаэлло» на десерт
📝 Ингредиенты
- • молоко сгущенное 400 г
- • масло сливочное 200 г
- • шоколад белый 200 г
- • кокосовая стружка 70 г
👨🍳 Приготовление
1
Растопить и смешать шоколад со сливочным маслом. Можно растапливать на тихом огне, не переставая мешать, чтобы не пригорело. Положить сгущенное молоко, размешать. Насыпать в крем стружку кокоса, перемешать.
2
Положить крем «Рафаэлло» в стеклянную баночку, поставить в холодильник часа на четыре. Если крем сделан для украшения торта или пирожного, то можно применять сразу. А уже готовое изделие поставить в холод для пропитки.