🥐
Домашние вафли с начинкой из сгущенки
📝 Ингредиенты
- • молоко сгущенное вареное 2 банки
- • масло сливочное 250 г
- • яйца 5 шт.
- • сахар 1 стакан
- • мука 1 стакан
👨🍳 Приготовление
1
Вафельница должна разогреться до максимума, чтобы тесто не прилипало. Яйца взбить с сахаром миксером в пену, затем добавить растопленное масло или маргарин. Просеять муку. Добавлять муку постепенно, взбивая тесто. Взбивать до однородной массы.
2
На разогретую вафельницу класть 1 полную ложку теста, прижать верхней частью и печь вафлю 2 минуты до золотистого цвета. Затем снять и быстро скрутить трубочку, оставив в середине место для начинки. Когда все вафельные трубочки остынут, их можно начинять. Наполнить кондитерский шприц сгущенным молоком и выдавить в трубочку. Домашние вафли готовы.