🧆
Домашние тарталетки для праздничной подачи закусок
📝 Ингредиенты
- • мука 250 г
- • масло сливочное 150 г
- • яйца 1 шт.
- • разрыхлитель ½ ч.л.
- • сахар ½ ч.л.
- • соль ⅓ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать муку с разрыхлителем, солью и сахарным песком.
2
Охлажденное сливочное масло натереть на терке, все ингредиенты быстро перетереть в крошку.
3
Вбить сырое куриное яйцо, замесить тесто. По необходимости можно добавить немного холодной воды. Готовый продукт поставить на полчаса в холодильник.
4
Раскатать, разделить по формам. Наколоть вилкой в нескольких местах, поставить в морозильную камеру на 20 минут.
5
Достать из морозилки и выпекать от 10 до 15 минут, температура – 200 градусов.