🥐
Домашние сырные лепешки с зеленым луком
📝 Ингредиенты
- • кефир 100 мл
- • яичный желток 1 шт.
- • мука 1,5 стакана
- • масло растительное 1 ст.л.
- • сода 1/2 ч.л.
- • сахар 1 щепотка
- • соль 1 щепотка
- • яйца 1 шт.
- • лук
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Для начинки покрошить лук и перемешать с сырым куриным белком. Добавить майонез и перемешать. Из предложенных продуктов замесить тесто и разделить его на комочки. Комочки раскатать в лепешки и вложить в них внутрь начинку.
2
Края лепешки защипнуть как у беляшей и потом лепешки с начинкой раскатать скалкой. Сковородку нагреть и обжарить сырные лепешки с зеленым луком на растительном масле.