🥐
Домашние песочные коржики
📝 Ингредиенты
- • мука 400 г
- • сахар 200 г
- • масло сливочное 100 г
- • молоко 80 мл
- • разрыхлитель 10 г
- • яйца 1 шт.
- • ванилин
👨🍳 Приготовление
1
Размягченное сливочное масло перемешать с сахаром, вбить яйцо, влить молоко и снова размешать. Насыпать ванилин, муку, разрыхлитель. Замесить эластичное и мягкое тесто. Не слишком тонко раскатать его в пласт.
2
Выдавить коржи при помощи формочек для кекса. Выложить коржи на противень, смазанный маслом. Готовить в духовке минут 15, соблюдая температуру 180 градусов. Домашние песочные коржики подавать к чаю или кофе.