🥐

Домашние оладьи по-немецки с яблоком

Name: Домашние оладьи по-немецки с яблоком
Ingredients: 700 г яблоки; 360 мл молоко; 340 г мука; 75 г сахар; 4 шт. яйца; 6 ст.л. масло сливочное; 2 ст.л. лимонный сок; 1/2 ч.л. корица молотая

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #Завтрак из яиц #Выпечка с корицей #Выпечка с яблоками #Оладьи #Оладьи без дрожжей #Оладьи на молоке #Оладьи с яблоками

📝 Ингредиенты

• яблоки 700 г
• молоко 360 мл
• мука 340 г
• сахар 75 г
• яйца 4 шт.
• масло сливочное 6 ст.л.
• лимонный сок 2 ст.л.
• корица молотая 1/2 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Смешать муку, соль, сахар, влить молоко, вбить, перемешивая по одному все яйца. Порезать на ломтики очищенные яблоки сладкого сорта, побрызгать лимонным соком, вмешать в тесто.

Поставить на средний огонь сковороду с толстым дном, растопить масло, прогреть, выложить ложкой небольшие порции теста, выпекать оладьи по-немецки с яблоками до появления дырочек, потом перевернуть на другую сторону, обжарить еще пару минут. Подать со сметаной, вареньем или сгущенкой, а можно присыпать смесью корицы с сахаром.