🥐
Домашние оладьи для завтрака
📝 Ингредиенты
- • кефир 500 мл
- • яйца 1 шт.
- • мука 2 стакана
- • сахар 1/2 стакана
- • уксус 1 ст.л.
- • сода 1 ч.л.
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Хорошо взбить яйцо и сахар. Поочередно насыпать муку и наливать кефир, чтобы не было комочков: сначала взбить с ложкой муки, а затем с кефиром. Затем снова с мукой и кефиром, пока он не закончится.
2
Добавить соду или разрыхлитель, гашенный уксусом. Обжарить домашние оладьи для завтрака со всех сторон в большом количестве масла. Переворачивать с помощью двух вилок. Подавать можно с вареньем, сметаной и медом.