Домашние куриные сосиски в пищевой пленке
Очень простой рецепт куриных сосисок! Натурально, диетично и быстро) Рецепт подойдет тем, кто тщательно следит за своим питанием или не любит тяжелую пищу. Такие сосиски из курицы не похожи на магазинные, потому что в них нет добавок и они не предназначены для длительного хранения. Но они все равно очень вкусные!
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 250 г
- • молоко 60 мл
- • сухари панировочные 10 г
- • чеснок 2 зубчика
- • паприка 10 г
- • мускатный орех молотый ½ ч.л.
- • кориандр молотый ½ ч.л.
- • соль 1 ч.л.
- • сахар ½ ч.л.
- • перец черный молотый
👨🍳 Приготовление
Панировочные сухари залить молоком.
Крупно нарезать курицу.
В чашу для блендера сложить курицу, панировочные сухари, паприку, мускатный орех, кориандр, соль, черный перец, чеснок, сахар.
Перемолоть до однородной массы.
Фарш выложить на пищевую пленку, сформировать длинную, плотную сосиску.
Свернуть пленку, перевязать нитками по краям.
Придать сосиске округлую форму.
Визуально разделить сосиску на 6 равных частей и перевязать каждую ниткой.
Ленту из сосисок варить в кипящей воде 5-6 минут. Куриные сосиски готовы! Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте!.