🍽
Домашние куриные котлеты с овощами и сыром
Диетические, пикантные котлетки, с неожиданным сочетанием ингредиентов. Блюдо содержит немного калорий, оно понравится тем, кто боится поправиться.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 350 г
- • сыр твердый 100 г
- • перец сладкий болгарский 2 шт.
- • кабачки 1 шт.
- • яйца 1 шт.
- • перец черный молотый
- • масло растительное
- • мука
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Примерно в равных количествах нарезать на мелкие кусочки куриное филе и овощи: кабачки, болгарский сладкий перец.
2
Если при нарезании кабачков выделился лишний сок – его лучше отцедить. Натереть твердый сыр. В куриный фарш с овощами и сыром добавить муку и яйца.
3
Соль, перец – по вкусу, соль может не понадобиться, некоторые сорта сыра довольно соленые. Сформовать круглые или овальные куриные котлеты, обжарить на растительном масле с двух сторон.