🥐
Домашние чесночные пампушки
📝 Ингредиенты
- • вода 250 мл
- • молоко 50 мл
- • мука 2,5 стакана
- • масло растительное 3 ст.л.
- • сахар 1,5 ст.л.
- • дрожжи сухие 1 ч.л.
- • чеснок 2 зубчика
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Подогреть молоко и воду, влить в хлебопечку, засыпать муку, дрожжи, сахар, подсолить. Включить режим Тесто и через час тесто будет готово. Достать, разделить на порции, разложить на смазанном противне. Прикрыть тесто полотенцем, дать постоять треть часа в тепле.
2
Когда пампушки подойдут смазать их желтком, выпекать в прогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Раздавить прессом чеснок, перемешать с маслом и порубленной зеленью. Смазать соусом верх чесночных пампушек пока они еще горячие.