🥐
Домашнее шоколадно-ванильное печенье в духовке
Блюдо оригинально выглядит – поверхность выпечки трескается в процессе приготовления.
📝 Ингредиенты
- • мука 1 стакан
- • сахар 180 г
- • какао-порошок ½ стакана
- • масло растительное ¼ стакана
- • яйца 2 шт.
- • сахарная пудра 50 г
- • разрыхлитель 1 ст.л.
- • соль 1 щепотка
- • ванилин
👨🍳 Приготовление
1
Муку перемешать с какао-порошком.
2
Куриные яйца взбить со щепоткой соли, всыпать сахарный песок, ванилин, влить растительное масло.
3
В массу всыпать муку с какао.
4
Замесить тесто.
5
Поставить массу в холодильник на два часа.
6
Из теста скатать небольшой шар, обвалять в сахарной пудре, переложить на пергамент.
7
Форму с печеньем поставить в духовку на 15 минут, температура приготовления – 180 градусов.