🍰
Домашнее рафаэлло с клубникой
📝 Ингредиенты
- • творог 250 г
- • клубника 200 г
- • масло сливочное 30 г
- • яйца 1 шт.
- • мука 1 стакан
- • сахар 5 ст.л.
- • сухари панировочные
- • кокосовая стружка
👨🍳 Приготовление
1
Яйца и сахарный песок взбить, присоединить творог, все перемешать и ввести масло. Всыпать муку и замесить тесто. Все тесто разделить на небольшие кусочки, каждый размять, в центр поместить ягоду, залепить края и скатать шарик.
2
Шарики обвалять в муке и опустить в кипяток. Варить в течение 3–5 минут после того, как шарики всплывут. Домашние рафаэлло с клубникой обвалять в кокосовой стружке, сухарях и подать на стол.