🥐
Домашнее овсяное печенье в духовке
📝 Ингредиенты
- • масло сливочное 100 г
- • яйца 1 шт.
- • овсяные хлопья 1 стакан
- • мука 1 стакан
- • сметана 1/2 стакана
- • сахар 1/2 стакана
- • мед 1/2 стакана
- • сода 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Измельчить хлопья в блендере или кофемолке. Просеянную муку соединить с содой. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо, мед и сметану. Тщательно все размешать. В эту массу высыпать измельченные хлопья и муку с содой. Вымесить тесто, чтобы можно было набирать ложкой.
2
Противень застелить бумагой для выпечки, ложкой выложить тесто. Выпекать овсяное печенье 15 минут при температуре 200 градусов. Чтобы печенье было более полезное и вкусное, можно добавить измельченные орехи или изюм.